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      蟲草凍干機:提高蟲草保存與產品質量的利器

      點擊次數:726    更新時間:2024-02-22

      蟲草,又稱冬蟲夏草,是一種珍貴的中藥材,具有多種藥用價值,被譽為“軟黃金"。蟲草具有滋陰補腎、增強免疫力、延緩衰老等功效,在中醫藥和保健品領域備受青睞。由于蟲草本身的特殊性質,其保存和加工一直是一項具有挑戰性的任務。傳統的晾曬和加工方法存在著易受污染、顏色變黑、形態變小營養成分流失等問題,蟲草凍干機作為一種現代化蟲草工設備,能夠有效解決蟲草保存和加工過程中的諸多問題來提高蟲草保存和產品質量。

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      蟲草凍干機的原理和工作過程

      蟲草凍干機采用現代的冷凍干燥技術,能夠穩定程序化地將蟲草進行凍干,提高蟲草保存與產品質量。其工作過程主要包括以下幾個步驟:

      1 低溫冷凍

      首先,將新鮮采摘的蟲草清洗干凈后放置在凍干機的冷凍室中。凍干機通過內置的制冷系統將溫度迅速降低,使蟲草迅速冷凍。

      2 一次干燥:

      在冷凍過程之后,凍干機會通過真空泵使干燥倉形成真空環境,使蟲草內的水分以固態的形式從冰直接轉變為水蒸氣,而無需先變成液態。通過蟲草凍干工藝程序可以穩定控溫除去90%左右的流離水

      3、解析干燥

      在一次干燥之后,蟲草凍干機的程序自動進入解析干燥階段,通過預先設定的蟲草凍干工藝程序控制溫度和真空度,將剩余的蟲草結合水從蟲草中除去。這個過程目的是將蟲草中的水分去除,以保證產品的長期保存。

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      TF蟲草凍干機根據蟲草的特性和產品要求,合理控制加工溫度和時間,避免過度加熱或過度干燥對產品質量造成影響,選擇TF蟲草凍干機具體以下優勢
      1、蟲草凍干機采用TF蟲草凍干程序技術,具有穩定化控制溫度和真空度功能,能夠很好地保存蟲草原有的形狀、顏色等不變;

      2、由于凍干過程中蟲草的溫度較低,減少了熱敏性物質的流失,可以更好地保持蟲草中的營養成分和藥效,提高了產品質量。

      3、蟲草凍干機通過去除蟲草中的水分,有效地降低了微生物滋生的條件,從而延長了產品的貨架期限。

      蟲草凍干機在蟲草加工過程中通過采用TF蟲草凍干工藝程序進行蟲草處理,能夠提高蟲草的保存期限、保持營養成分、保存蟲草原有的顏色和外觀等方面的作用,有效地提升了蟲草產品的質量和市場競爭力。

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